スタッフ紹介

• 入社：1900年
• 誕生日：6月1日（ニシキ醤油創業日）
• 趣味：幸せな笑顔をつくること
• 好きな食べ物：大豆と小麦

改めまして、ニシキ醤油酵母菌のミセス酵母でございます。
皆さまに諸味の発酵と、ニシキ醤油のことを知っていただくために、宣伝部長としてがんばりますのでどうぞお見知りおきを！

風味は豊かに　　　ニッコリと
真心こめた伝統で　シッカリと
仕事や作業は　　　キッチリと

ただただ「美味しい」の言葉を聞きたくて、昔も、今も、これからも、自然の恵みに感謝して、美味しさの橋渡しを醤油を通していたします。

いつの時代も、どんな時代も、ずっと変わらない
食卓に温もりを、生きていることの有り難さを伝えたい。
ニシキ醤油の思いです。
ご愛願のほどよろしくお願い致します。

• 入社：1900年
• 誕生日：10月1日（ニシキ醤油株式会社設立日・醤油の日・HP開設日）
• 趣味：分裂の術
• 好きな食べ物：おかあさんといっしょ

はじめまして、ニシキ醤油麹菌のコージです。 たくさん分裂して強い酵素をいっぱいつくってるんだ。

ニコニコ　　　喜び
シャキシャキ　働き
キラキラ　　　輝く

お母さんと一緒に、おいしい醤油をつくるために一生懸命お手伝いをしているよ。 ぼくたちがつくる醤油でみんなを元気にしたいんだ！ これからもよろしくね。